М’ясний хліб

19 Квіт. 2017
30 переглядів

500 г відвареної або копченої свинини, 5 скибочок білого хліба, 100 мл молока, 20 г сухих дріжджів, 1 ст. ложка цукру, 5 яєць, 3 ст. ложки борошна, 3 зубчики часнику, по 1 ч. ложці солі та чорного перцю, по 2 ст. ложки панірувальних сухарів та олії, 6 ст. ложок бульйону або води, зелень за смаком.

Змішати тепле молоко, дріжджі та цукор і поставити підходити. М’ясо та хліб нарізати кубиками одного розміру. Хліб покласти в миску, залити бульйоном (водою). Додати м’ясо, борошно та посічену зелень, посолити, поперчити, ввести збиті яйця і перемішати. Влити дріжджі, що підійшли, всипати продавлений через прес часник. Ретельно вимішати, отриману масу викласти у форму для запікання, змащену олією та посипану панірувальними сухарями. Накрити рушником і залишити підходити на 15 хвилин. Випікати м’ясний хліб у розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.

Джерело: http://www.povarenok.ru/recipes/show/140014/

Оцінити матеріал
(0 голосів)

Написати коментар

HTML-коди не дозволяються.



Защита от спама - выполните задание:

Нас рахують

Украина онлайн

Яндекс.Метрика

Контакти

Редакція газети «Відомості Чернігівщини»

Адреса: вул.Незалежності, 61, м.Прилуки, Чернігівська область, 17500, Україна
E-mail: ch.vedomosti@mail.ru
Контактні телефони: (04637) 3-45-14, (066) 161-06-15

Написати листа